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芥菜和風7瓶

現擠檸檬6斤

辣椒適量

橄欖油適量

(有心)椰糖6瓶

魚露半瓶400CC玻璃罐

COCK特級鮮魚露

(工研)蘋果醋半瓶375CC

味霖中麻碗12兩

白醋中麻碗12兩

蜂蜜小麻碗8兩

和風醬

和風芝麻4罐

和風芥子4罐

中華優比8罐

義大利優比4罐

味霖1罐

三重胡麻30公克

檸檬汁150CC

糖12兩

樹子醬

蒜末、薑末各6兩

塩冬瓜10兩

塩鳳梨10兩

樹子桶3KG

味素5兩

冰糖5兩

油蔥酥4兩

哈哈醬4兩

米酒1罐

朱油24兩

蒜泥醬

水2斤半

醬油1斤淡色

油膏1斤

味素12兩

冰糖6兩

米酒1罐

蒜末2斤(生)

蒜酥2斤

油蔥酥半斤








蜂蜜小麻碗

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